Dineren op de Veluwe in Grand Café Hotel Kruller

Dé plek voor een overheerlijk diner in Otterlo naast Nationaal Park De Hoge Veluwe en het Kröller-Müller Museum.

We houden ervan om binnen de bekende kaders, net even iets speciaals te doen. Een extra twist, een kleine nuance ... Wat dacht u van een vers bereide burger met vlees van onze eigen Schotse Hooglanders? Overnacht u bij ons in het hotel op basis van half pension, ook dan kunt u gebruikmaken van onze volledige dinerkaart. Wanneer u komt dineren met 10 personen of meer, dan maken wij graag samen met u een keuzemenu bestaande uit drie keuzes per gang.
VOORGERECHTEN
Geitenkaas
Quiche met geitenkaas, walnoot, vijg, veldsla en balsamico (v) 9.5
Eend
Gerookte eendenborst, loempia van gekonfijte eendenbout en korianderdressing 10
Champignon
Gevuld met roomkaas, gerookte knoflookmayonaise en brioche toast 9.5
Carpaccio
Van het rund, Brandrood kaas, rucola, pijnboompitjes en truffelmayonaise 10
Zalm
Gerookt, aardappelsalade en saffraanmayonaise 10
Zwijn
Ham van zwijn, jonge sla en kweeperenkonfijt 10

SOEPEN
Pomodori
Geroosterde tomaat met basilicumolie (v) 7
Kaas
Brandroodkaas met bosui (v) 7
Paddenstoelen
Heldere paddenstoelenbouillon, shi-i-take en kastanjechampignons (v) 7
De soepen worden geserveerd met foccacia

HOOFDGERECHTEN
Kogelbiefstuk
Gekarameliseerde witlof, friet en portjus 19.5
Vegan burger
Burger van rode biet, tzatziki en zoete aardappelfriet (v) 17
Zeebaars
Gegrild, zoete aardappelcrème en paddenstoelen 22
Schotse Hooglander
Burger van de grill op een broodje, friet, keuze uit: koolsalade of Bleu D’Auvergne 16.5
Wildstoof
Geserveerd met aardappelpuree, eigen wildzwijnrookworst, rode kool en stoofpeer 19.5
Kabeljauw
Geroosterde bospeen, aardappelpuree en vandouvansaus 19
Groenten
Vegan groentestoof met bleekselderij, wortel, paddenstoel en courgette (v) 17
Sate
Gemarineerde kippendijen, kroepoek, pindasaus, atjar, gebakken uitjes en friet 18.5

NAGERECHTEN
Banaan
Uit de oven, marshmallows, fudge, chocola en bananenroomijs 7.5
Appel
Appelcrumble, rozijnen, gesuikerde amandel en vanille ijs 7.5
Chocola
Warme chocoladetaart, sinaasappelstroop en sinaasappelsorbet 7.5
Tiramisu
Huisgemaakte traditionele tiramisu 7.5
Bosvruchten
Pavlova, bosvruchtenmousse, bosvruchtenijs en meringue 7.5
Kaas
Stroese dame, Schavuyt Tripel, Brandrood, oudwijker Fiore, Bleu de Wolvega, brood en appelstroop 13


Uw eigen 3-gangendiner samenstellen?
Dat kan voor 30 p.p.



Tafel reserveren? Regel het direct online!

Wilt u een tafel reserveren voor uw diner of feestje? Wij raden u aan tijdig te reserveren, zeker in het weekend, dan weet u zeker dat wij op u rekenen.