Boerenhart diner

Heb jij HART voor de BOEREN? Kom dan naar ons BOERENHART diner.

Op woensdag 13 februari wordt het tweede Boerenhart diner in Otterlo georganiseerd. Boerenhart is onze leverancier van ambachtelijke streekproducten. Hun motto: boeren verdienen een eerlijke prijs  en waardering voor de (h)eerlijke producten.Boerenhart is een van onze vaste leveranciers. Onze chef John gaat een heerlijk 4-gangen menu samenstellen met de lokale producten in de hoofdrol. Per gang geeft John uitgebreide uitleg van de gerechten en in elk geval zijn de boeren van Ecofields en Valleivarken aanwezig om alles te vertellen over hun bijzondere bedrijven.

BINNENVELD
Pastrami van rund, crème van courgette, rucola, gepofte paprika

BRANDROOD & BAKKER PIET
Kaassoep van Brandrood met focaccia van rozemarijn

ECOFIELDS
Zacht gegaarde kalfssukade, stimp-stamp en mosterdjus

BINNENVELD
Tarte tin van peer, gezouten karamel en mascarpone ijs

Inloop – 18.30 uur
Aanvang diner – 19.00 uur
Prijs – €38.50 p.p.

Het belooft een eerlijke en heerlijke avond te worden. Reserveer nu via info@kruller.nl of bel 0318 – 59 12 31.